Na Costa de Prata, na praia de Santa Cruz, a menos de uma hora de Lisboa, encontra-se um retiro, um Country & Beach Charm Boutique Hotel de 5 estrelas. O que mais nos desperta a curiosidade é o que paira no ar, os aromas e as fragâncias que nos chegam de frescura e serenidade.
A vertente ecológica com pretensões new age é forte e surge claramente como base do carisma do Areias do Seixo. É irresistível a vivência ‘back to basics’ ao passear pela horta, onde cumprimentamos os empregados de sorriso afável e modos gentis, no meio dos morangos e outras culturas biológicas. Na estufa das ervas aromáticas e das couves festeja-se aniversários e casamentos, a dois passos das flores silvestres, das dunas, dos cactos e do mar. O aproveitamento dos materiais locais no processo de construção é louvável, e resulta numa decoração bela dos exteriores, de jardins silvestres com apontamentos de madeira, como se de peças de arte contemporânea se tratasse. Os princípios do turismo sustentado são sempre respeitados. O design de interiores, da autoria de Rosário Gabriel (Coisas da Terra), de fusão rústico chic com traços de bohemian-style, ou hippie-chic, e o edifício de arquitectura contemporânea, do Arq. Paulo Vieira, resultam numa cumplicidade inquebrável. O restaurante, acolhedor, de cozinha aberta, o Lugar da Horta, permite jantar e conversar com o chef que recebe o nosso pedido, escolhido de uma ementa despretensiosa mas de criatividade constante, consoante as disponibilidades dos mercados e as colheitas da horta. A cozinha é caseira e deliciosa, onde primam os sabores genuínos de uma natureza sem químicos. Aqui, irresistível a mercearia hobo-chic, com os legumes da horta, as ervas aromáticas, as flores, os biscoitos, as compotas caseiras Areias do Seixo...Esta envolvência prolonga-se ao longo da cascata, nas paredes de seixos, até aos 10 espaçosos quartos, todos belíssimos, alguns mais rústicos, outros mais bohemian-chic, alguns com pátio exterior e jacuzzi, de enormes janelas e terraços para o mar. O hotel dispõe também de uma penthouse de 3 quartos. As mensagens nas portas de cada quarto são o prólogo da escolha. William Shakespeare ‘abre’ o quarto ‘sem hora marcada’: “O tempo é muito lento para os que esperam, Muito rápido para os que têm medo, Muito longo para os que lamentam, Muito curto para os que festejam, Mas, para os que amam, o tempo é eterno.”
Ideal para um weekend break, o Areias do Seixo proporciona várias experiências: ‘com as mãos na terra’, na horta, para participar nas actividades de agricultura biológica; ‘com as mãos no mar’, da pesca de cana à apanha do mexilhão; ‘circuito da compostagem’; ‘feel green’, para participar na sustentabilidade do hotel; ‘entre tachos e panelas’, da terra ao prato, e ‘o céu na terra’, para a massagem “toque do seixo”, no encantador spa. No spa, o atendimento é muito personalizado, as massagens são específicas para cada diagnóstico, e os óleos são geralmente uma confeição tailor-made, com ervas aromáticas da horta. ‘O círculo de fogo’ preenche os serões de Verão. Incontornável saborear a natureza e escutá-la aqui.