Um homem singular, galardoado com 3 estrelas Michelin, mais de 15 livros publicados, 21 restaurantes com a sua assinatura, 3 Pubs deliciosos, e uma escola, a aclamada Tante Marie Cookery School (com cursos modulares de 1 ou 2 dias), Gordon Ramsay (OBE) impressiona com um portfolio louvável. Escocês criado por terras de Shakespeare, na bela Stratford-upon-Avon, Ramsay treinou com sumidades como Marco Pierre White e Albert Roux, em Londres, passando pelas cozinhas de Guy Savoy e Joël Robuchon, em França. No Verão 2009, a Gordon Ramsay Holdings abriu o Gordon Ramsay em Forte Village, a exclusiva resort de luxo na Sardenha, e o Contradam, no romântico Castel Monastero, na Toscânia. Este ano, Ramsay abriu Maze, no Crown Metropol, em Melbourne, Austrália, relançou Pétrus, em Belgravia, e para muito em breve revelará The Savoy Grill, no icónico art deco Savoy Hotel, ambos em Londres. As suas listas de vinhos são mundialmente reconhecidas. Recentemente, o head-sommelier do Gordon Ramsay em Belgravia, João Pires, recebeu o Prix du Sommelier, atribuído anualmente pela Academia Internacional de Gastronomia. Imperdível viver a experiência algo teatral do chef’s table ou do master class proporcionado pelo Private Dining.
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Info
www.gordonramsay.com
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